Ceviche

Färsk rå fisk, lime, chili, lök - det behöver inte vara svårare. Sååå fräscht, sååå gott!!

Räkbollar

Krispiga, friterade räkbollar som serveras med limeklyftor och wakamesallad

Black bean tuna fritters

Små friterade bollar av svarta bönor och tonfisk. Krämiga på insidan och krispiga på utsidan. Perfekta till en matig soppa eller bara som snacks om man lägger till lite mer chili.

Vietnamesiska vårrullar

Underbara vietnamesiska vårrullar med lite extra “zingggg!” från mynta och koriander

Pomelosallad och enkla quesadillas

Thailand möter Mexico!
Enkelt, fräscht och gott! Som lunch eller snacks för många. Lägg till tigerräkor så blir det en middag.

Bläckfisk och krabba

Grillad bläckfils fylld med krabba och asiatiska kryddor. Perfekt till en sallad!