Honungs- och sesamrostad aubergine

Söt och krispig på utsidan och mjuk och krämig på insidan. Perfekt som meze!

Rostad lammstek - mezestyle

Gnid in en lammlägg med kryddor, gör några mezes, häll upp lite vin och bjud in några goda vänner. Vad mer kan man önska sig?

Brysselkålssallad med färska fikon och citronzest

En kul sallad med några få, starka smaker - sötman från fikonen, nötigheten från brysselkålen och med syran från citronzestet - det är himmelskt!

Feta och olivsallad med mynta och russin

En blandning av sött, salt, mjukt, segt, fräscht och torkat. En bra följeslagare till vilket lamm som helst!