Ceviche

Färsk rå fisk, lime, chili, lök - det behöver inte vara svårare. Sååå fräscht, sååå gott!!

Chokladvåfflor med mangomousse

Med lite frukt till så måste de väl ändå bli nyttiga? Eller inte… Men goda!

Friterade choklad wontons på tropiskt frukttorn med citronnougatine

Friterad wonton med choklad och banan på tropiskt frukttorn med citronnougatine och kiwanosås

Pomelosallad och enkla quesadillas

Thailand möter Mexico!
Enkelt, fräscht och gott! Som lunch eller snacks för många. Lägg till tigerräkor så blir det en middag.