Roti Canai

Malaysisk streetfood med indiska rötter

Majsbröd - Tillbehör till fredagens tacos

Många barnfamiljer har tacos på fredagskvällar. Här är ett tillbehör för att aktivera dem i matlagningen.

Eld och trasa - Injera wat

Äntligen var det dags att göra injera wat! Familj och vänner var på plats, smeten var jäst…

Pissaladière

Rustika, små pizzor från Provence med karamelliserad lök, oliver och sardeller

Sallad med gravad hjort

En spännande förrätt som kan förberedas i god tid innan serveringen och fortfarande både se ut och smaka fantastiskt!
Gravad hjortfilé, sallad, råstekta jordärtskockor, torkade blåbär, surdegskrutonger och citronolja.

Fänkålsknäcke

Perfekta till soppa och ännu bättre till ost, men kanske allra bäst med en kopp te och bara lite smör.