Rostade morötter med Kvibille Ädel

Sälta och sötma i underbar kombination! Ett enkelt och vackert grilltillbehör enligt idé från Stilig mat.

Pulled pork

Kryddig fläskkarré som smälter i munnen. En dröm för BBQ-älskaren!

Lökringar

Krispiga ringar av söt lök - perfekt till en kall öl eller till BBQ:n

Grillat rendang fläsk

Smakrikt, saftigt fläsk marinerat i kryddig pasta full med smaker - och sen grillad! Blir det bättre än såhär?
Rendang är en specialtet från Sumtra och görs oftast på biff som tillagas med chili, smakrika rötter, örter och kryddor. Den här gången gör jag rendang med fläsk istället och grillar det istället för att koka det i kokosmjölk.

Papaya och äpplesalsa

Något fräscht och sött att ha till grillat kött, eller varför inte göra tacosen lite roligare?

Bläckfisk och krabba

Grillad bläckfils fylld med krabba och asiatiska kryddor. Perfekt till en sallad!