Dessertkurs med Daniel Roos
Mousser, krämer, glassar och choklad. En heldag med desserter! Vilken lycka!
Från bloggen...
David Chang & Co's magi
“It’s magic! It ferments!” - David, Mathias, Magnus och Sayan talade och visade oss konster från mikrobiologins värld
Man ska aldrig säga aldrig
Om oväntade smakkombinationer…
Årets kock 2012 - uppladdningen
Imorgon är det dags för Årets Kock!
Smaktestare - i konsumentens tjänst
Vad händer bakom kulisserna i Råd och Röns smaktester? Läs om mitt jobb i panelen.
Fine dining vs Great dining
Är “fine dining” ett uttjatat begrepp? Varför inte tala om “great dining” istället?
Den bästa julskinkan
Blygsam rubrik… men faktum är att det verkligen ÄR den bästa julskinka jag ätit. Enkelt är det också!
Har du sett de här podcastarna?
More podcasts here...
Gastronaut Adventures är en del av JustSparks.
Allt innehåll är licensierat under Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Unported License om inget annat är skrivet.